【ジャム×紅茶】ブルーベリージャム×アッサム

【ジャム×紅茶】ブルーベリージャム×アッサム

夕暮れが濃くなる頃、今日という日を振り返る静かな時間。

アッサムのしっかりとしたコクと、ブルーベリージャムの濃厚な甘さが合わさることで、心がスーッと落ち着いていくような感覚を味わえます。

お好みで少し温めたミルクを加えると、さらにやさしさが加わり、まるでスイーツのような一杯に。

読書や音楽を楽しみながら、何も急がない時間を味わってみてください。

おすすめの時間:夜、食後のリラックスタイムに

材料

  • 熱湯:200㎖
  • アッサム茶葉(またはティーバック):1杯分
  • ブルーベリージャム:ティースプーン1杯

作り方

  1. アッサムをしっかり濃く出す。
  2. ブルーベリージャムを溶かして飲む。
  3. ミルクティーにしても◎甘くてコク深いベリーの風味が広がります。


夜が深まり、街の音が静かに遠のいていく中で、ブルーベリーの濃厚な甘みとアッサムの豊かなコクが、まるで柔らかな毛布のように心を包み込んでくれるような安心感を与えてくれます。

今日一日、やるべきことをやり、いろいろな感情を抱えて過ごしたそのすべてを、そっと肯定してくれるような味わい。

ミルクを加えれば、より深くて優しい印象になり、飲み終える頃には、きっと心の奥のざわめきも静まっているはず。

明日への準備をするためでも、心の疲れを癒すためでもなく、ただ「今ここにいる自分」をゆるめてあげる。

そんな時間を支えてくれる、大人のための夜の一杯です。

 

※アッサムとは?

インドの北東部にある地名であり、主に紅茶の産地として知られています。

また、アッサム地方で生産された紅茶も「アッサム」と呼ばれます。

 

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