朝食にもおやつにも大活躍のマフィン！！
ブルーベリージャムのフルーティーな香りが香る広がり、一口食べると幸せな気持ちに。
ホットケーキミックスで作るから誰でも簡単ステップレシピ◎
ジャムの甘みとホットケーキミックスのやさしい味わいが合わさったほっとするおやつです。
材料（６個分）
- ホットケーキミックス：２００ｇ
- 卵：１個
- 牛乳：１００㎖
- サラダ油：大さじ２
- ブルーベリージャム：大さじ３～４
作り方
- 材料を全てボウルで混ぜ合わせる。
- 型に流し入れ、１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
※余熱をしておいてください
ブルーベリージャムの豊かな風味がケーキ全体に広がり、一口食べるごとに爽やかな酸味と甘さが口いっぱいに広がります。
ブルーベリーは抗酸化物質が豊富で、健康にも良いとされています。
そのため、ブルーベリージャムをたっぷり使ったパウンドケーキは、美味しいだけでなく、健康にも配慮したデザートと言えます。
パウンドケーキのしっとりとした食感がブルーベリージャムと絶妙にマッチします。
ケーキの生地がジャムの水分を吸収し、さらにしっとりとした食感を楽しむことができます。
また、ブルーベリージャムの鮮やかな色合いがケーキに美しいアクセントを加え、見た目にも楽しめるデザートとなります。
他のおすすめジャムでもぜひ試してみてください！