【ジャム大量消費術！】ジャムたっぷりマーブルバウンドケーキ

2025年9月3日

余ってしまったジャム、どうしよう…。

そんな時におすすめなのが「マーブルパウンドケーキ」です。

ジャムは冷蔵庫に長く眠っていると、気づかずうちに酸味が立ったり風味が落ちたりしてしまうもの。

でも、焼き菓子に使えば、その自然な甘さや果実味をしっかりと活かしながら、お菓子に深みをプラスしてくれます。

今回ご紹介するレシピは、バターと卵の風味豊かなバウンド生地に、お好きなジャムをたっぷりと混ぜ込んだ贅沢な一品。

混ぜ方次第で見た目も華やかに仕上がり、贈り物にもぴったりです。

ひと切れで満足感のある、ちょっと特別なティータイムを演出してみませんか？

おススメのジャム：いちご、ブルーベリー、白桃など

材料（18㎝パウンド型１本分）

ジャムは焼くと水分が飛び、味が凝縮されます。

甘すぎるジャムの場合は、砂糖を控えめに調整するとバランスがよくなります。

マーブル模様を作るときは、竹牛で軽く１～２回混ぜる程度でＯＫ。

混ぜすぎると全体が均一な色になってしまい、マーブル感が消えてしまいます。

型に生地を詰めるときも、段ごとにジャムを入れることで層になり、見た目も美しくなります。

余ったジャムが、華やかで贅沢なおやつにうまれ変わる「マーブルパウンドケーキ」。

焼き上がった瞬間のふんわり甘い香りに包まれる時間は、きっと癒しそのものです。

手軽にできるのにちょっと特別館のあるこのケーキ、ぜひ日常のティータイムに取り入れてみてください。

冷めても美味しいので、ギフトや差し入れにもぴったりですよ。